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這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息

還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名

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●堅持嚴選當季食材,打造最飽口爽脆的清新風味,令人都為之瘋狂佳餚逸品








※每日食材,依店家當日提供為主;每日甜點※依當日現場供應為主

上選海上饗宴,精緻滿饌滋味


海饌精挑細選,上乘滿滿鮮味,甘甜多汁的細膩風味,展現日式料理的清新入味,純樸簡單的王道口感,嚐到主廚特製的美味用心,也浸入心底的滿溢情感。

限定

海人招牌丼

【海人刺身丼飯專賣店】人氣招牌,新鮮、大份量且多種類,讓你一次享用多種不同生魚片口感,軟嫩、彈牙、入口即化,吃過一次就再也忘不了的美好滋味。



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滑嫩鮭魚、香甜旗魚,老闆每日精選新鮮送達的豐富漁獲,在視覺和味覺上打造華麗飽滿的海派外觀,加入花枝、魚卵加分點綴,與蛋黃充分攪拌均勻後,絕對令你吃一口便豎起大拇指驚嘆連連!





甜蝦干貝丼

碩大甜蝦味道清甜、肥美干貝的滑嫩香醇,搭配極富口感的明太子卵與特製小菜,美好滋味令人難以抗拒。





鮭魚海岸親子丼

富含油脂的鮭魚和嚴選沒有腥味的香甜鮭魚卵,豪放得撲滿於丼飯上方,將生魚片與魚卵連著米飯一起送入嘴裡,飽口的充實感滿滿擄獲你的味蕾,多層次的口感在嘴裡層層堆疊,實在精彩!





環海刺身丼

嚴選當日漁獲新鮮製作,依季節性提供當令食材,肥嫩鮮甜的刺身,感受多汁甘味在口中緩緩迸發,帶著滑順細膩的口感,不僅嚐到絕美的鮮味,更能享受店家細緻的烹味用心。



辣燒小捲定食

新鮮小卷的肉質Q彈,特製辛香醬汁,麻辣滋味撲鼻過癮,不嗆不躁的獨到特調,搭配燒製料理格外入味,由內而外散發迷人香氣,搭配熱度讓新鮮滋味完美散發,好是誘人。



無骨牛小排定食





午仔魚定食
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軟嫩午仔魚塗抹上特製醬汁後,掌控火候細細烹調,味道鹹鮮甘醇,略帶焦香的魚皮不論輕沾胡椒還是淋上檸檬汁都十分合適。





塩漬鯖魚定食

鯖魚豐富的油脂,在高溫烘烤後更加香濃,趁著熱度魚油香味撲鼻而來,讓你口口都能品嚐到油而不膩的極致風味。



特賣

鮮蝦手捲/鮭魚卵手捲

超值推薦

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甜點





鮮魚味噌湯、白飯、熱麥茶無限供應





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位於台北市的熱鬧地段,【海人刺身丼飯專賣店】嚴格挑選食材,生魚片採用東港直送的新鮮漁獲,讓前來用餐的顧客都能品嚐到最自然的海味佳餚。

《西門店》環境介紹







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只要759元(雙人價)即可享有【海人刺身丼飯專賣店】原價1,012元雙人丼飯套餐:海人招牌丼/甜蝦干貝丼/鮭魚海岸親子丼/環海刺身丼(4選1)+辣燒小捲定食/無骨牛小排定食/午仔魚定食/塩漬鯖魚定食(4選1)+鮮蝦手捲/鮭魚卵手捲(2選1)+季節限定烤魚x1+主廚特製小菜x1+甜點x2+白飯、鮮魚味噌湯、熱麥茶無限供應?

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(中央社記者林宏翰高雄29日電)第4屆徐生明國際少棒錦標賽在美濃落幕,台東豐田少棒以17比時尚商品2大勝南韓水踰少棒,把冠軍留在台灣,總教練謝竣翔說「目標威廉波特」。

為了已故職棒總教練徐生明,這項比賽在「徐總」故鄉美濃進入第4屆,結合地方文化、踩街遊行,富有教育意義的作文比賽,拔蘿蔔活動推廣當地農產品,都是大會特色。

參賽32支隊伍經過4天激戰,來自南韓、首次參賽的首爾市水踰國小闖進冠軍賽,遭遇台東勁旅豐田國小。

豐田靠著楊俊楓全壘打,共10支安打,加上南韓隊投手保送多,以優勢火力攻下17分,在場邊親友與美濃鄉親組成加油團「台灣,加油」的呼喊聲中,獲得勝利。

豐田少棒總教練謝竣翔說,小朋友身材沒有人家好,但經過訓練,團結又認真,還請到卑南國中、台東體中比較年長的學生來餵球,增加練習的強度,接下來的目標是威廉波特代表權。

教練在場邊督軍,鼓勵聲音多,謝竣翔表示,小球員很多隔代教養,比較沒自信,希望透過鼓勵,讓他們在球場上找到信心,表現出最好的一面。

這場比賽由客家電視台轉播,主播徐展元是美濃子弟,與球評潘忠韋搭檔,過程中穿插客語。冠軍賽遇到台韓大戰,徐展元口頭禪「好想贏韓國」派上用場。

不過台韓雙方場上比球技,場外以球會友。水踰少棒首次來台獲得亞軍,閉幕儀式之後,特地把獲得的獎品捐出來,表達與當地美濃國小姊妹校的情誼。1051129

工商時報【陳穎芃】

美國最大食品批發公司C&S Wholesale Grocers執行長柯漢(Rick Cohen)身為家族企業第三代掌門人,為了在勞工成本高漲的北美市場維持獲利,毅然決定投資機器人,不僅提升自家倉儲管理效率,也向零售商銷售倉庫自動化系統。

華爾街日報報導,2013年美國大型零售商Target打算擴大加州配送中心規模時,曾考慮在當地增建新的配送中心,但因興建成本太高,於是決定在原有的加州配送中心採用機器人開發商Symbotic提供的自動化系統。

當時負責這項合作案的Symbotic技術長史威特(Larry Sweet)表示:「Target希望加州配送中心能處理更多貨物,但原有設備及人力無法負荷,最後由我們提供的系統解決難題。」

Symbotic開發的倉儲機器人外型酷似一台迷你無人卡丁車,能以每小時40公里的速度在倉庫內四處穿梭,且能同時與人類倉管員及較傳統的定點機器手臂合作,加快卸貨上架及出貨時間。

更值得一提的是,Symbotic的幕後經營者正是C&S執行長柯漢。柯漢表示:「我們投資自動化機器人的目的與谷歌開發無人車類似。我預期未來5年內,機器人將顛覆傳統配送系統。」

批發及零售業長久以來面對高成本、低利潤的經營挑戰,其中又以配送中心承擔的土地、勞工及時間成本最為可觀。

因此柯漢幾年前毅然決然投資Symbotic,並積極向Target、可口可樂及沃爾瑪等大型零售商推廣倉儲自動化系統。

可口可樂位在紐澤西州的配送中心已採用Symbotic的倉儲機器人,而沃爾瑪也在美國境內兩大配送中心測試Symbotic的自動化系統。

Symbotic表示,自家研發的倉儲機器人有別於一般倉庫使用的定點機器手臂,不但能在倉庫內四處移動縮短上架及取貨時間,且能在貨架上移動自如,無論是放在貨架任一角落的貨品都能順利取下,相對增加每個貨架的收納密度,節省倉庫空間。

Symbotic這套自動化系統能為配送中心省下80%勞工成本,並節省25%至40%空間。

今年64歲的柯漢自1974年大學畢業後便投入祖父創立的C&S旗下工作,一路從基層爬到執行長的寶座。

柯漢深知食品批發產業利潤低又難以留住老顧客,因此他自1989年接任執行長以來便致力提升貨品配送效率及客服品質,而他的最新策略便是利用機器人科技來締造內外雙贏的局面,也就是在自家倉庫採用機器人,同時對外銷售以機器人為主軸的自動化系統。

據食品供應鏈顧問公司MWPVL International統計,北美75大家食品批發商旗下的配送中心目前只有8%採用自動化系統,主因是自動化系統動輒要價1億美元,令多數業者卻步。然而,隨著北美勞工及土地成本日益飆漲,越來越多業者開始考慮新科技。

德國自動化系統開發商Witron業務主管雷恩哈德(Norman Leonhardt)表示:「就長期發展來看,批發商若不走向自動化,供應鏈勢必受限。美國業者已經開始朝自動化邁進,因為願意在倉庫工作的年輕人越來越少。」

下面附上一則新聞讓大家了解時事

民進黨團明天力拚勞基法修正案三讀,工鬥再度發出動員令,明將集結立法院外,見證民進黨砍勞工七天假,工鬥將高舉68位綠委頭像,呼籲傾聽民意,勿當不民主的打手。桃園市產業總工會顧問毛振飛說,勞基法若被民進闖關,對勞團也是一種「解脫」,但蔡英文總統及民進黨過去與勞工站在一起的形象,短短半年已消耗殆盡。

毛振飛說,今年1月4日,蔡總統與勞團成員見面,承諾不砍七天國定假日,但才過半年,擁有國會絕對優勢的民進黨,卻透過不民主的程序,強砍七天假。民進黨藉人數優勢通過勞基法修法,勞團這一役輸了,但民進黨半年內就失去民心與勞工選票,輸得更多。

他表示,勞團或社會運動者,長期與民進黨站在一起,從反萬年國代、反核、大小勞工運動,無役不與,希望的是民進黨執政能夠改變。民進黨當家後,綠委操弄議事,用一分鐘通過傷害勞工權益的修法,所有作為底層勞工都看在眼裡。

毛振飛說,過去勞團抗爭,國民黨總是敷衍回應,現在的民進黨也用同樣手法,「比國民黨更像國民黨」。他坦言,勞基法若被民進黨闖關,對勞團也是一種「解脫」,畢竟幾個月來的抗爭、喊話完全無效,民進黨早已鐵了心要砍假,但勞團已成功喚起勞工關注此議題。

工鬥等團體上周五採取激烈手段,推倒民進黨團總召柯建銘,輿論撻伐。毛振飛說,勞團成員的抗爭方式必須檢討,錯就是錯,不會逃避譴責;但他強調,事發後網路上許多人並未同情柯建銘,因為廣大的年輕族群,已看清民進黨不照顧勞工的本質。

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